和歌直（わかちょく）とは？ | 有田みかん和歌直（わかちょく）

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“有田みかん”を
全国へお届けします。

果樹王国紀州和歌山を代表する高級みかんブランドである有田みかん。
産地では収穫されたみかんを選別し、一定の基準を満たした果実のみを「有田みかん」として出荷しています。
それ以下の「相応しくない品質のものは出荷しない」ことでブランド価値を維持しています。
ワカチョクでは厳しい基準をクリアした本物の“有田みかん”を全国へお届けしています。
また、有田みかんの他にもたくさんの柑橘類を取り扱っております。
日本一のみかん産地和歌山県の美味しいみかんを是非ご賞味ください。

有田みかんが美味しい４つ秘訣

１
降水量が少ない適度な乾燥ストレスを与えることで甘～いみかんに！
２
気候が温暖年間の平均気温が１６.５℃と栽培に適した温暖な気候
３
水はけが良い石垣づくりの段々畑で栽培しているため、水はけが良い
４
太陽の光が多く当たる段々畑のおかげで、太陽の光がサンサンと降り注ぎます

さらに、ここがポイント！
外皮はオレンジ色が濃く、内袋は透き通る薄皮。
口に入れるとオブラートに包まれているような舌の上でトロける食感をお楽しみいただけます。
これは通常よりも樹の上で長く成らせ、十分に完熟させ、熟度を増して収穫することで実現しています。
手で簡単に剥くことができるので、外出時のおやつにもぴったりですね！

農園紹介

やまがみかん園
当園のみかんは、和歌山県有田川河口に面した段々畑で、海藻、魚粉、カキガラなど天然海産物などを使い有田みかん特有の豊潤な香りと風味をさらに一味違うものとしたと愛情たっぷりみかんです。また潮風、減農薬のため外観は少々悪いものもありますが、その分、新鮮、安心、安全なみかんをお届けします。

川嶋さん
日焼けをしてしまうのを防ぐため、一つ一つ丁寧に日焼け防止のシールを張ったり…と毎日のお世話は欠かせません。手間暇を惜しまず、わが子ように愛情を注ぎ育てた柑橘達はその想いに応えるようにすくすくと美味しく育ってくれます。ぜひ、自慢の柑橘をご賞味ください。

おいしいポイントその１
急斜面の段々畑

やまがみかん園の園地は有田川沿いの南向きの斜面にあります。空を見上げるような角度で顔を上げなければ園地全体を見わたせないような急斜面の段々畑で栽培しています。このような斜面が、日当たり・水はけをよくして有田の中でも一級産地と言われています。

おいしいポイントその２
緑泥片岩古生層

緑泥片岩古生層と呼ばれる土壌でみかんを栽培しています。緑泥片岩という濃い緑色の変成岩が風化した粘質の土壌で、マグネシウム、カリウムなど多くのミネラルが含まれており、余分な土壌水分が抜け、色の濃い、味の濃いみかんをつくり出しています。

おいしいポイントその３
天然ミネラル

化学肥料は一切使っていません。この地特有の緑泥片岩に含まれる豊富なミネラルに加え、さらに海藻・魚粉・牡蠣殻・蟹殻などの海産物やゴマなどの天然ミネラルを独自にブレンドして施しています。糖度だけではなく、酸味のまろやかさや袋の柔らかさ、コクを追及してみかんを育てています。

おいしいポイントその４
農薬は最小限に

農家だって農薬は散布したくありません。ですが、みかんの木も様々な病気や害虫の被害にあいます。みかんの木はおいしい実がなるまで5年、10年かかります。その間、木の健康を守るため、最小限の防御が必要となります。最低限の農薬のしていますので、少し見栄えが悪いみかんもあります。その分、安心して召し上がっていただけます。