不知火は「しらぬい」と読みます。
ヘタがぽっこり膨らんだこの形が特徴的な春かんきつの中でも人気の品種で、清見みかんとポンカンを掛け合わせてできた品種で、糖度が高く果汁もたっぷりな柑橘です。皮はむきやすくじょうのうも薄くやわらかいので、そのまま食べられます。
「家庭用」はサイズ不揃いおよび傷・黒点・シミ・形がいびつなど贈答用には不向きなものが入っています。
ご自宅用としてお楽しみください。
商品概要
商品名 | 【家庭用】不知火 |
---|---|
内容量 | 5kg(20個〜28個) |
サイズ | 不揃い(3Lサイズ〜Sサイズ) |
注意事項 |
家庭用はサイズ不揃いで、擦れ傷や黒点、形がいびつなものなどが入っています。贈答用には向きません。予めご了承ください。 ※当園の青果は防腐剤を使用していないため、天候や気温に非常にデリケートです。 到着後はすぐに開封し、日の当たらない風通しのいい涼しいところで保管してください。 ※生ものですので、早めにお召し上がりください。 ※商品の特性上、見た目のイメージ違いや味についてなどお客様都合での返品や交換はお受けできません。 ※値段の記載されたパンフレットなどを同梱してお届けする場合がございます。同梱を希望されない場合は、必ずご注文の際に備考欄へご記載ください。 |
生産者 | やまがみかん園 和歌山県有田市山田原100 |
不知火(しらぬい)の特徴
- 品
- 「清見」と「ポンカン」を熊本産「デコポン」と同品種で、不知火(しらぬい)は他に「デコみかん」とも呼ばれています。
掛け合わせてできた品種
1972年に長崎で誕生した柑橘で、1990年に不知火として品種登録されました。熊本県で最も多く収穫されますが、ここ和歌山県でも全国3位の収穫量を誇ります。 - 形
- ヘタがぽっこりおよそ200g〜300gの大きさで、ヘタの部分がポッコリ膨らんだ形が特徴的な柑橘です。春柑橘の中でも最も人気の品種です。
膨らんだ形が特徴
※デコのないものもありますが、デコの有無でお味の優劣はありません。安心してお召し上がりください。 - 味
- 糖度が高く果皮は温州みかんに比べるとやや厚いですが手でむきやすく、薄皮(じょうのう)も薄く柔らかいので、薄皮ごと食べられます。
とってもジューシー
果肉は柔らかくジューシーで、ポンカンに似た香りを持ちます。濃い甘さと程よい酸味が楽しめます。
完熟へのこだわり
当園では、皆様に一番おいしいときのものをお届けしたい!という一心で、樹上でじっくり完熟を待ちます。樹上で完熟させるためには、本当につらい試練があり、熱い想いなしには語れません!
1年間丹精込めてようやく出来上がったものが、あと2〜3日後の収穫を前に鳥や動物たちに食べられます。彼らは美味しいものをよく知っています。反対にこれがおいしさの証拠となるのです。
もちろん早採りをすればいいのですが、完熟!
これが私の不知火へのこだわりです。
外観は少し見栄えの悪いものもあると思いますが、安心してご賞味ください。
できるだけデコのあるものをお入れしますが、収穫状況によりデコのないものが混ざる場合がございます。デコの有無でお味の優劣はありません。何卒、ご理解の上、ご購入くださいませ。
商品の感想・お写真
-
デコポン美味しくいただきました。デコポン美味しくいただきました。デコポンの商品名は別としても他の府県でも栽培、販売されており激しい競争にさらされています。より一層の品質向上に取り組まれるようお願いします。兵庫の和 60代以上 男性2024/03/09 09:42:27
-
今季最大のハズレ発生!!初めて「家庭用不知火」を購入しましたが美味しかったのは、今まで7個食べて1個のみ(残念!)ほっこり 60代以上 男性
デコ無し(添付画像)はすべて酸味が強く若干苦みもあり甘みが非常に弱い。
デコ有りは甘みも十分にありほど良い酸味と果汁もたっぷりで合格点なのだが、5Kg箱にわずかに5個しか入っていなかった。
まるで品種の違う物を食べているようでした。
家族もデコ無しの味に懲りて誰も手をつけなくなり、生食はやめて甘味料を加えてゼリーにして消費することになりました。
デコの有り無しでこんなに味が違うとは考えられないし、品種の入れ間違いもないでしょうから突然変異かな???
今まで和歌直で有田みかん早生から各種9箱購入しましたがこんなハズレはありませんでした。
開封時にはデコ無しがほとんどだったのですが「家庭用」なので外観は違っても味は大丈夫と思って気にしていなかったのですが…
生ものだからハズレもあると今回は諦め、贈答品の注文もキャンセルをお願いしました。2024/02/18 16:57:56
また、「今季最大のハズレ」と言われてしまうほどのことになりましたこと、私どもも残念でなりません。
仰られる通りデコの有る無しで味が違うということはありませんが、デコがないものが酸味が強かったとのこと私どもも不思議に感じております。
酸味が強い場合、しばらく置いていただけると酸味が抜けていきます。
不知火は保存のきく柑橘ですので、直射日光の当たらない涼しいところで1週間から10日ほど置いてみていただければと思います。
今後も、甘くておいしい不知火をお届けできるように努めてまいります。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。(2024/02/19 10:23:18)
おすすめ商品
-
和歌山県産 グリーンレモン 1kg ●順次出荷中● 【送料無料(北海道・沖縄を除く)】
2,023円(税込) -
和歌山県産 青みかん 1kg ●順次出荷中● 【送料無料(北海道・沖縄を除く)】
1,764円(税込)